料理教室って行く意味あるの？私が思う、通う5つのメリット
「料理教室って本当に意味があるの？」 最近は、レシピサイトやSNSでたくさんのレシピがあふれていて動画でも手軽に学べる方法がたくさんあります。昔に比べ...
Minakoの記事一覧
「せっかくいただいたお茶。でも、ちょっと苦手…」そんな時どうする？
人からいただいたお茶。自分のために選んでくれて嬉しい。パッケージもとってもかわいい！！ お家で飲んでみたら、 「あっ・・・・これ好きじゃないかも」 選...
一番多い質問！「これは何日日持ちしますか？」に答えて。日持ちの考え方について
今日のテーマは【食品の日持ちの考え方】についてです。 レッスンの際によくいただく質問「先生、これって何日日持ちしますか？」というもの。 作ったお料理や...
マンツーマン・お料理 体験レッスンについて
名古屋市にてお料理初心者さんのための、基礎から学ぶ教室を開催しております。 「お料理を基礎からきちんと学んでみたい」「自己流から卒業したい」「毎日のご...
白こしょうと黒こしょう、どっちを使う！？使い分けについて
料理に欠かせない「こしょう」。 日々のレッスンの中でも、「白こしょうと黒こしょう、どちらを使えばいいですか？」というご質問をよくいただきます。 どちら...