
キッチンに立つのが楽しくなる、初心者さん向けの道具えらび
料理を始めよう!と思ったとき、まず何が必要なんだろう?って悩みますよね。「道具ってたくさんあるし、どれがいいのか分からない…」「とりあえず100均でそ...
レッスン風景や料理についてのコラム、日常についてのブログです。単発レッスンのお知らせもこちらでご確認ください。
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こんにちは。先日、黒豆味噌づくりとお弁当作りのレッスンを開催しました! 今回のレッスンでは、「自分の手で味噌を仕込んで」「心温まる和のお弁当も作る」と...
こんにちは。先日、ジェンダーリビールケーキのレッスンを開催しました! 「ケーキを作りたい♡」とお申し込みくださったのは、これから赤ちゃんを迎えるママさ...
2月のレッスンでは、「ひなまつりにぴったりの和食」をテーマに、春の訪れを感じる華やかな和のメニューをご紹介しました。 桃の節句にふさわしい、彩り豊かな...
こんにちは。1月のレッスンでは、寒い季節にぴったりの「おもてなし料理」をテーマに、心も体もほっと温まるメニューをご紹介しました。 今回のメニューはこち...