◆5月【ブルターニュ地方の料理を楽しむ】初夏のフレンチレッスン開催しました◆
こんにちは。5月の「おもてなし料理」レッスンテーマは、「ブルターニュ地方の料理」。そば粉のガレットなどのフランス料理をご紹介しました。 今月は、初夏の...
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レッスン風景や料理についてのコラム、日常についてのブログです。単発レッスンのお知らせもこちらでご確認ください。
製菓材料ってどこで買う？はじめてさんにもおすすめのお店4選♡
製菓材料を買うおすすめのお店４つをご紹介します 「お菓子作りしたい♡」レシピをみたものの、「材料ってどこで買えばいいんだろう？」と迷った経験はありませ...
【レッスンレポ】癒しのスイーツレッスン第1回 〜米粉のパウンドケーキ〜
先日、「お菓子の基礎から学べる癒しのスイーツレッスン」の第1回目を開催しました♪ 名古屋市にてマンツーマンの料理教室を開催しております。 その他、家庭...
手抜きばっかり覚えても、料理はうまくならない話
手抜きばっかり覚えても、料理はうまくならない 最近、料理の世界でも「効率」や「時短」に特化した情報がとても多くなってきました。共働きの家庭も多く、お料...
春こそ食べたい！セロリの魅力と、おいしい中華漬けレシピ
〜セロリの旬・栄養・使い方＆おすすめレシピまで〜 こんにちは今日は、春から初夏にかけて旬を迎える「セロリ」についてご紹介します♪ 独特の香りとパリッと...