意外と知らない！？卵にまつわるエトセトラ
普段なんとなく扱っている卵の、「え！？そうなの」と知らないこと。 冷蔵庫に、必ず常備してある卵。 毎日のように使うのに、実は「なんとなく」扱っていませ...
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レッスン風景や料理についてのコラム、日常についてのブログです。単発レッスンのお知らせもこちらでご確認ください。
バレンタイン｜マンツーマンお菓子レッスンのご案内
今年のバレンタインは、お店で買うのとは少し違う、手作りのお菓子に挑戦してみませんか？ 2月は、バレンタインにぴったりな米粉で作るチョコレート菓子のマン...
寒いときに食べたい。体の芯から温まるおすすめ食べもの５選
ここ数日、ぐっと冷え込みましたね。ちょうど大寒波がやってきて外に出ても、今までの寒さとはちょっと違う！？朝起きたときの寒さや、手足の冷えをいつも以上に...
忙しくて買い物も大変な時に、ストックしておくと助かるもの5選
忙しい時って、献立を考えることよりも、買い物に行くこと自体がしんどかったりします。 そんな時でも、コンビニや惣菜には頼りたくない！「これがあってよかっ...
プラスチックの食器、使ってない？食器と風水のちょっとした話
こんにちは新年になると、なんとなく暮らしを整えたくなりますよね。 風水とか運気とか、詳しいことは分からないけれど、「今年のラッキーカラーは何かな？」「...