秋のごちそうは白いご飯。新米をおいしく食べるための５つの秘訣♡
今日のテーマは【新米をおいしく食べるコツ】 秋になるとスーパーの棚にも「新米」の文字が並ぶようになります。ふっくらつやつやに炊きあがったごはんを見ると...
blog
レッスン風景や料理についてのコラム、日常についてのブログです。単発レッスンのお知らせもこちらでご確認ください。
【第５回レッスン】ふんわりもっちり「米粉のロールケーキ」♡
5回目のレッスンは「ロールケーキ」ふんわりスポンジと優しい味わい。自分のためにも、誰かのためにも作りたくなるケーキ。 今回のレッスンでは、ふわっとやわ...
秋のおいしさをまるごと＊本格・手作りアップルパイレッスンのご案内
こんにちは。今日は、秋のこの時期だけの特別レッスン、紅玉りんごを使った手作りアップルパイのレッスンのご案内です。 さくっと香ばしいパイ生地に、甘酸っぱ...
一人暮らし・結婚に◎ はじめてさんのための【失敗しない食器のそろえ方】
新生活や一人暮らし、結婚や引っ越しをきっかけに「食器を揃えなきゃな」と思っても、何を買ったらよいのか、何が必要なのか、種類が多すぎて迷ってしまいます。...
【第4回レッスン】サクほろ食感のクッキー♡サブレ・ヴィエノワ＆ブールドネージュ
第4回目のレッスンのテーマは【クッキー】 今回は「サブレ・ヴィエノワ」と「ブールドネージュ」の2種類のクッキーを作りました。米粉を使ってグルテンフリー...