ジューシーすぎる…！みんな大好きハンバーグレッスン開催しました

今日は、人気の洋食メニューをレッスンをしました。

今回のメニューは…

・ふっくらジューシーなハンバーグ
・コク深い手作りデミグラスソース
・定番なのに奥が深いポテトサラダ
・とろ〜り濃厚！かぼちゃのポタージュ

どれもよく知られてる定番メニューですが、
「ちゃんと作ると、こんなに違うんですね！」って驚かれることが多いんです。

ハンバーグは、こね方や焼き方のちょっとしたコツで、ふっくらジューシーに。お家でお店のようなバンパーができたら嬉しいですよね。

デミグラスソースは、隠し味を入れて、高級な味に。

ポテトサラダは、茹で方でホクホク感がとっても変わるし、
かぼちゃのポタージュは、なめらかさと甘みのバランスにこだわって、とろ〜り仕上げに。

「ふっくらジューシーのハンバーグ！」って、最高。

やっぱり手作りっていいなぁって、私も改めて思いました。

＊・゜゜・＊:.。..。.:＊・゜・＊:.。. .。.:＊・゜゜・＊

お料理って、ちょっとしたコツや順番で
ぐっと美味しく、楽しくなるから不思議です。

料理教室では、
ひとりひとりに合わせたマンツーマンレッスンで
「おうちごはん」をもっと楽しくするお手伝いをしています♩

体験レッスンも受付中です✨

「基本から学びたいな」
「自炊を始めたいけど、何からやればいいの？」
そんな方も、安心してご参加いただけます♡

気になった方は、お気軽にご連絡くださいね＊
おいしくて、ほっとする時間をご一緒できたら嬉しいです♩