◆4月【春の香りあふれる】イタリアンレッスン開催しました◆
こんにちは。4月の「おもてなし料理」レッスンテーマは、「春のイタリアン」。旬の食材をふんだんに使った華やかなお料理をご紹介しました。 名古屋市にてマン...
レッスン風景
【レッスンレポ】米粉で作る、優しい甘さのクッキー缶レッスン◆
先日、米粉のクッキー缶レッスンを開催しました♪ 小麦粉を使わず、米粉だけで作るクッキーたち。サクッ、ほろっと崩れるような食感と、やさしい甘さが魅力です...
【レッスンレポ】素材のおいしさを楽しむ、手作りグラノーラとブランチメニュー
こんにちは。先日開催した手作りグラノーラのレッスンをご紹介します。 今回のテーマは、「素材にこだわって、シンプルでおいしいブランチを楽しむ」。 グラノ...
ジューシーすぎる…！みんな大好きハンバーグレッスン開催しました
今日は、人気の洋食メニューをレッスンをしました。 今回のメニューは… ・ふっくらジューシーなハンバーグ・コク深い手作りデミグラスソース・定番なのに奥が...
ホワイトソースから手作り♪ あったかマカロニグラタンのレッスン
寒い日にぴったりの、心がぽかぽかあたたまる４品を一緒に作りました♪ 名古屋市にてマンツーマンの料理教室を開催しております。 その他、家庭料理・おもてな...