【レッスンレポ】米粉で作る、優しい甘さのクッキー缶レッスン◆

先日、米粉のクッキー缶レッスンを開催しました♪

小麦粉を使わず、米粉だけで作るクッキーたち。
サクッ、ほろっと崩れるような食感と、やさしい甘さが魅力です。

名古屋市にてマンツーマンの料理教室を開催しております。
その他、家庭料理・おもてなし料理・お菓子教室・各種季節の保存食講座を開催しております。
各種講座のお申込み・お問い合わせは、お問い合わせフォームもしくはLINEよりお問い合わせくださいませ。

今回作ったクッキーはこちら

・チョコチップクッキー
・紅茶風味のクッキー
・ココアとアーモンドのクッキー
・抹茶とプレーンのクッキー
・市松模様(チェック柄)のクッキー

ココアとアーモンドの香ばしさ、
紅茶のふわっと広がる香り、
市松模様のクッキーのかわいさ。
それぞれの個性が光る、素敵なクッキーたちが焼きあがりました。


クッキー缶作りは、宝石箱みたい♪

焼きあがったクッキーたちは、
ひとつずつ丁寧に缶へ詰めていきます*

「どのクッキーをどこに置こうかな?」
「色合いのバランスは大丈夫かな?」

そんなことを考えながら詰める時間は、
まるで小さな宝石箱を作るようなワクワク感があります♡

たっぷり作ったので、クッキー缶に入りきらない部分は、かわいくラッピング♡
家族や友達、大切な人やお世話になっている人へのプレゼントに。


米粉のお菓子作りのコツもたっぷり

米粉のお菓子は、ちょっとしたコツが必要ですが、
レッスンでは生地の作り方・材料の選び方・焼き方のポイントを丁寧にお伝えしています♪

お菓子作り初心者さんも、安心してご参加いただけます。


【ただいま体験レッスン受付中♪】

「お菓子作りに興味がある」
「米粉のお菓子に挑戦してみたい」

そんな方に向けた、体験レッスンを開催しています。
【米粉のクッキー缶レッスンの詳細はこちら↓】
https://teafleur.com/1107/news/

生地作りから焼き上げまで実際に体験していただき、
手作りの楽しさを感じてもらえる内容になっています。

レシピにもこだわって、すべて工程写真付き♪心を込めて、かわいいデザインに仕上げました。


【体験後は、お菓子のコースレッスンへ♪】

体験レッスンの後は、
もっと深く学べる【お菓子のコースレッスン】もご用意しています。
材料にもこだわって、米粉を使ったスイーツを作りましょう。

https://teafleur.hp.peraichi.com/private-sweets-lesson

基本の焼き菓子から、季節に合わせたスイーツ、
特別なギフト菓子まで、幅広いメニューにチャレンジできます*

少しずつステップアップして、
「作れるお菓子の幅」を一緒に広げていきましょう♪


詳細・お申し込みはこちらから☆

LINEまたはメールよりお待ちしております。

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最後までお読みいただき、ありがとうございました*

みなこ

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