◆6月「夏を迎える沖縄料理」のレッスンを開催しました◆
こんにちは。 6月は、一足早く夏気分を楽しめる「沖縄料理」がテーマ。太陽の恵みをたっぷり受けた野菜や素材を使った、元気の出るメニューをご紹介しました。...
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レッスン風景や料理についてのコラム、日常についてのブログです。単発レッスンのお知らせもこちらでご確認ください。
【料理に使う砂糖、健康を考えるならどう選ぶ？】
～体にやさしい甘さを取り入れるためのポイント～ 「家族の健康のために、なるべく体にいいものを使いたい」「甘いものは好きだけど、砂糖の摂りすぎが気になる...
◆レッスンレポ◆「そら豆から作る！手作り豆板醤と中華メニュー」
先日、みよし市の生涯学習講座にて、そら豆を使った手作り豆板醤づくりと、豆板醤を活かした中華料理の講座を担当させていただきました。 5月から7月にかけて...
「癒しのスイーツレッスン」第2回目を開催しました♪〜米粉で作る、しっとりマドレーヌと2種のフィナンシェ〜
名古屋市にてマンツーマンの料理教室を開催しております。 その他、家庭料理・おもてなし料理・お菓子教室・各種季節の保存食講座を開催しております。各種講座...
彼の胃袋をつかむなら「〇〇〇料理」を習得して！
こんにちは。 料理教室に通いはじめる生徒さんの中でも「彼、ご主人に美味しい料理を作りたい」「胃袋をつかむ料理を習いたい」という声を多く聞きます♪ 今日...