【レッスンレポ】季節を楽しむ「梅ハーブシロップ」開催しました♡
先日、自家製の「梅ハーブシロップ」づくりのレッスンを開催しました。初夏の風物詩・青梅を使って、毎日の暮らしがちょっと楽しくなる季節の手仕事。手仕事の時...
レッスン風景
◆5月【ブルターニュ地方の料理を楽しむ】初夏のフレンチレッスン開催しました◆
こんにちは。5月の「おもてなし料理」レッスンテーマは、「ブルターニュ地方の料理」。そば粉のガレットなどのフランス料理をご紹介しました。 今月は、初夏の...
【レッスンレポ】癒しのスイーツレッスン第1回 〜米粉のパウンドケーキ〜
先日、「お菓子の基礎から学べる癒しのスイーツレッスン」の第1回目を開催しました♪ 名古屋市にてマンツーマンの料理教室を開催しております。 その他、家庭...
◆4月【春の香りあふれる】イタリアンレッスン開催しました◆
こんにちは。4月の「おもてなし料理」レッスンテーマは、「春のイタリアン」。旬の食材をふんだんに使った華やかなお料理をご紹介しました。 名古屋市にてマン...
【レッスンレポ】米粉で作る、優しい甘さのクッキー缶レッスン◆
先日、米粉のクッキー缶レッスンを開催しました♪ 小麦粉を使わず、米粉だけで作るクッキーたち。サクッ、ほろっと崩れるような食感と、やさしい甘さが魅力です...