キッチンに立つのが楽しくなる、初心者さん向けの道具えらび
料理を始めよう！と思ったとき、まず何が必要なんだろう？って悩みますよね。
「道具ってたくさんあるし、どれがいいのか分からない…」
「とりあえず100均でそろえればいい？」
今回は、これから料理を始める人に向けて、
「最低限これがあれば大丈夫！」なおすすめ調理道具と、
「ちょっと良いもの」を使うと料理がもっと楽しくなるよ〜というポイントも合わせてご紹介します♩
＊これだけは揃えておきたい！基本のキッチン道具５つ
まずは、「これさえあれば料理は始められる！」という最低限の道具からご紹介。
- 包丁（万能タイプ）
→ 最初は三徳包丁がおすすめ。お肉・野菜・お魚、ぜんぶに使えます - まな板
→ 軽くて洗いやすいプラスチック製が便利。上質なキッチンにするために、刃のあたりが良い、 木のまな板もおすすめ。 - フライパン（26cm前後）
→ 1〜2人分の料理にちょうどいいサイズ。焦げ付きにくい加工のものだと失敗しにくいですね。 - お鍋（16〜18cmくらい）
→ 味噌汁・煮物・パスタの茹でにも使える万能サイズ＊ - 計量スプーン＆カップ
→ 最初は「きちんと計る」ことが大切！計量上手は料理上手。
＊これがあるともっと楽しい！プチごほうびアイテム
ちょっと料理が好きになってきたら、こんなアイテムを揃えてみるのもおすすめ。
道具が使いやすいと、キッチンに立つのがどんどん楽しくなります。
・シンプルで軽い木べら
→ 炒め物に大活躍！テフロン加工のフライパンを傷つけず、木のぬくもりが気分もほっこり◎
・軽くて切れ味のいいキッチンばさみ
→簡単なお肉も切れちゃう、パックの開封にも便利。まな板いらずで時短にも♪
・ガラスの保存容器
→ 見た目も可愛くて、作り置きもそのまま食卓に出せるすぐれもの。ガラス製は匂い移りもしにくくて◎
・お気に入りのエプロン
→ 着ると気分が切り替わる！「わたしの料理スイッチ」を入れてくれるアイテムです♪
道具選びって、なんだか難しそうに感じるけど、
実は「使いやすくて、ちょっとときめくもの」を選ぶだけでOK！このトキメキが大事♡
最初は「ちゃんと揃えなきゃ」と思うかもしれないけど、
必要なものは少しずつ増やしていけば大丈夫です。
毎日使うものだからこそ、ちょっとだけお気に入りを選んで、
キッチンに立つ時間を【ちょっと楽しい時間】にしていきましょう。
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