忙しくても手作りごはんを食べるために、〇〇と〇〇〇を逆にする

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忙しくても手作りごはんを食べるために、〇〇と〇〇〇を逆にする

 私がやっているコツをご紹介します~!! 

手作りのご飯を毎日食べたいと思っているのは、みんな同じ。

仕事から帰ってきて、パパッとご飯を作って、食卓にいろんなおかずが並ぶのは理想。

そんな風にお料理ができたらいいのにな~♡

仕事から帰ってきたらヘトヘトだし、お腹ぺこぺこだし、そんな状態でごはんを作るって本当に難しい。お料理が得意でテキパキできる人だって、大変なことです。

平日の夜にごはんがちゃんと作れないことって、

あなたが料理が効率よくできないから、とか、料理のやり方を知らないから!っていうことだけが原因じゃない!

(もちろんね、お料理の基礎を知らないとものすごく時間がかかってしまうので、やっぱり一度基本からきっちり学ぶのは必須です。)

疲れていて、お腹ペコペコだと、

☑ 5品にしようと思ってたけど4品でいっか

☑ もう疲れてるし時間がない、買っちゃえ~

☑ 冷凍やインスタント食品を食べればいっか

なんて気持ちになっちゃうと思うのです。

(私の場合は、お腹ぺっこぺこで料理を作るの辛くて、すべてが完成する前に食べ始めたくなっちゃう~!!)

みなさんは、どうですか?

  

でもね、やっぱり

  

じゃあ、それを実現するためにどうするか。それは、ずばり

「作る」と「食べる」を逆にする

え!?って感じですが、

作る前に食べるのです。食べて→作るの順番にする。

これは、作り置きの料理が前提になってくるのですが、

私はお仕事がお休みのときには、お料理の作り置きをしています。

(みなさんの場合は、お休みの日に少しだけ頑張って、作り置きをまずしてください。簡単なもので、いいです。)

  

仕事から帰ってきてお料理できないって時に

まず作り置きのお料理を食べるのです。

そして、空腹が解消されて、おなかいっぱいになったな♡エネルギーチャージしたところで、明日食べるものを作るのです。

これって、単純にただ逆にしただけでしょ?と思われがちなのですが、まったく違うのです!

 

お料理の作り置きがあることで、仕事が忙しくって、残業になったときも

☑ 昨日作ったご飯があるから、帰ったらそのおかずを食べればいっか~

☑ おかずは2品あるから、1品だけは余裕があるから作ろっかな~

☑ ごはん食べたから空腹解消!よし頑張ろ~

☑ 明日のために、事前にごはんが作れてる自分ってえらい♡

になれるの!

ごはんを食べてから、料理しないといけないの!?って思うかもしれないけど、そこを少しだけ頑張ってみてください♡ 気持ちの余裕ができて、もうちょっとだけお料理頑張ろう!って気持ちになれるはず!

 

忙しいのは、みんな同じ。与えられた時間も一緒。

その中でいかに時間を効率よく使って、平日でもお料理をきちんと食べれるようにする、には工夫が必要です!

忙しい毎日でも、手作りのごはんが食べられると、「よし♡明日も頑張ろう!」って思えますよ♪

みなこ

https://teafleur.hp.peraichi.com/private-cooking-lesson

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