忙しくても手作りごはんを食べるために、〇〇と〇〇〇を逆にする
ご覧いただきありがとうございます。
その他、家庭料理・おもてなし料理・お菓子教室・各種季節の保存食講座を開催しております。
各種講座のお申込み・お問い合わせは、お問い合わせフォームもしくはLINEよりお問い合わせくださいませ。
忙しくても手作りごはんを食べるために、〇〇と〇〇〇を逆にする
私がやっているコツをご紹介します~!!手作りのご飯を毎日食べたいと思っているのは、みんな同じ。
仕事から帰ってきて、パパッとご飯を作って、食卓にいろんなおかずが並ぶのは理想。
そんな風にお料理ができたらいいのにな~♡
でもそれって、なかなかうまくいかないです。
仕事から帰ってきたらヘトヘトだし、お腹ぺこぺこだし、そんな状態でごはんを作るって本当に難しい。お料理が得意でテキパキできる人だって、大変なことです。
平日の夜にごはんがちゃんと作れないことって、
あなたが料理が効率よくできないから、とか、料理のやり方を知らないから!っていうことだけが原因じゃない!
(もちろんね、お料理の基礎を知らないとものすごく時間がかかってしまうので、やっぱり一度基本からきっちり学ぶのは必須です。)
疲れていて、お腹ペコペコだと、
☑ 5品にしようと思ってたけど4品でいっか
☑ もう疲れてるし時間がない、買っちゃえ~
☑ 冷凍やインスタント食品を食べればいっか
なんて気持ちになっちゃうと思うのです。
(私の場合は、お腹ぺっこぺこで料理を作るの辛くて、すべてが完成する前に食べ始めたくなっちゃう~!!)
みなさんは、どうですか?
でもね、やっぱり
平日忙しくっても手作りのご飯をきちんと食べたい!
じゃあ、それを実現するためにどうするか。それは、ずばり
「作る」と「食べる」を逆にする
え!?って感じですが、
作る前に食べるのです。食べて→作るの順番にする。
これは、作り置きの料理が前提になってくるのですが、
私はお仕事がお休みのときには、お料理の作り置きをしています。
(みなさんの場合は、お休みの日に少しだけ頑張って、作り置きをまずしてください。簡単なもので、いいです。)
仕事から帰ってきてお料理できないって時に
まず作り置きのお料理を食べるのです。
そして、空腹が解消されて、おなかいっぱいになったな♡エネルギーチャージしたところで、明日食べるものを作るのです。
これって、単純にただ逆にしただけでしょ?と思われがちなのですが、まったく違うのです!
(これは私が実践して実感しているのですが、逆にするだけなのに効果はそれ以上です!)
お料理の作り置きがあることで、仕事が忙しくって、残業になったときも
☑ 昨日作ったご飯があるから、帰ったらそのおかずを食べればいっか~
☑ おかずは2品あるから、1品だけは余裕があるから作ろっかな~
☑ ごはん食べたから空腹解消!よし頑張ろ~
☑ 明日のために、事前にごはんが作れてる自分ってえらい♡
になれるの!
ごはんを食べてから、料理しないといけないの!?って思うかもしれないけど、そこを少しだけ頑張ってみてください♡ 気持ちの余裕ができて、もうちょっとだけお料理頑張ろう!って気持ちになれるはず!
忙しいのは、みんな同じ。与えられた時間も一緒。
その中でいかに時間を効率よく使って、平日でもお料理をきちんと食べれるようにする、には工夫が必要です!
忙しい毎日でも、手作りのごはんが食べられると、「よし♡明日も頑張ろう!」って思えますよ♪
みなこ
お料理をできるようになって♡台所に立つのが楽しくなる!!基礎から学ぶお料理レッスンの詳細はこちらから↓