秋のおいしさをまるごと＊本格・手作りアップルパイレッスンのご案内

こんにちは。
今日は、秋のこの時期だけの特別レッスン、
紅玉りんごを使った手作りアップルパイのレッスンのご案内です。

さくっと香ばしいパイ生地に、
甘酸っぱい紅玉と、とろけるカスタードを詰め込んで。
焼き立ての香りと、ほっと心がほどけるおいしさを、
一緒につくってみませんか？

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◇ この季節だけの、特別レッスン◇

今回のアップルパイレッスンでは
旬の「紅玉りんご」をたっぷり使い、
パイ生地から中に入れるカスタードまで、すべて手作りします。

生地は、サクサクとした食感が特徴の
パータブリゼ（練りパイ生地）で仕上げていきます。
そこに、香り高く煮詰めた紅玉と、
とろ〜りなめらかな手作りカスタードクリームをたっぷりと。

お菓子作り初心者の方にも、しっかり丁寧にお伝えしますので、
「初めてのお菓子づくり」という方もどうぞ安心してご参加くださいね。

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〜 レッスンで学べること 〜

・ パータブリゼ（練りパイ生地）の作り方と扱い方のコツ
・ 生地の伸ばし方、型への敷き込み方
・ 紅玉りんごの甘煮の作り方
・ カスタードクリームの炊き方とポイント
・ 焼き上げまでの工程と、美しく仕上げるコツ

（※パイ生地は、小麦粉を使用しております）

すべてマンツーマンでのレッスンですので、
一つひとつの工程を、じっくり・ていねいに学んでいただけます。

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〜 レッスン詳細 〜

・ レッスン料：12,500円（税込）材料費・レシピ・レッスン料すべて込み
・ 所要時間：約3時間
・ 日程：ご希望の日時で調整いたします
・ レッスン形式：マンツーマンのプライベートレッスン

＊ アップルパイ（ホールサイズ1台18㎝）をお持ちかりいただけます
＊ 工程写真付きレシピつきで、おうちでの復習も安心です
＊ティータイム付き

紅玉りんごが手に入る秋だけの期間限定レッスンですので、
気になる方はどうぞお早めにお問い合わせくださいね。

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◇こんな方におすすめです ◇

・ パイ生地やカスタードを一から学んでみたい
・ お菓子作りを基礎からていねいに身につけたい
・ 紅玉を使った季節のお菓子を作ってみたい
・ 自分のペースでじっくりレッスンを受けたい
・ おうちで本格的なアップルパイを楽しみたい

ご希望に合わせて、難しい工程もゆっくり進めていきますので、
初めての方でも大丈夫です。

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◇ ご予約・お問い合わせ ◇

レッスンのご予約は、LINE よりどうぞ。
教室の雰囲気や他のレッスンの様子は、Instagramでもご紹介しています。
「どんな場所かな？」と気になる方は、ぜひご覧になってみてくださいね。

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◇ 秋のおいしさを、ひとつのパイに ◇

気温がぐっと下がり、
オーブンのぬくもりが心地よく感じられる季節。
この時期だけの、紅玉りんごの贅沢な味わいを、
手作りアップルパイで楽しんでみませんか？

おうちで焼きたてをほおばる、
とっておきの幸せを、ぜひこの機会に。心よりお待ちしております。