フルーツが甘くない…どうする？美味しく変身させる４つの方法♡

7月になって、夏のフルーツがたくさん出てきて、わくわくする季節！

楽しみにしていたフルーツ。
ひとくち食べてみたら…「あれ、甘くない…」なんてこと、ありませんか？

でも大丈夫！甘くないからと言って、捨てないで。
ちょっとした工夫で、びっくりするほど美味しく変身させることができますよ♪

今回は、甘くないフルーツの活用アイデアを４つご紹介します。

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甘味がないフルーツには、甘味を足しちゃう作戦♡

スライスしたフルーツに
・砂糖
・レモン汁
を少しかけて、しばらく置くだけでOK♪

果物からじんわり水分が出て、
甘みと酸味のバランスが整った、さわやかなマリネに◎
→そのまま食べるのはもちろん、炭酸水を注げばおしゃれなドリンクにもなります！シロップに漬け込んで、フルーツポンチとして食べるのもいいですね♪

あまり甘くない果物は、意外とサラダにぴったり◎

・ルッコラやベビーリーフ
・チーズやナッツ
などと合わせて、塩とオリーブオイルでシンプルにまとめてみて♪

少しの白ワインビネガーを加えると、爽やかなアクセントになります。フルーツがサラダに入ってるなんて、おしゃれ⌘

甘さ控えめなフルーツは、冷凍してスムージーの材料に♪
バナナやヨーグルト、はちみつと一緒にミキサーにかければ、
ナチュラルな甘さのドリンクが完成します。

→朝ごはんやおやつにぴったりの、ひんやりメニュー♡暑い夏には、スムージーがぴったりー！
スイカなどは、種をとってから凍らせるのがポイント。

バターで軽くソテーして、仕上げにはちみつをひとさじ♪
フルーツの自然な酸味と甘さが引き立ちます。

◎おすすめの果物…りんご・バナナ・ももなど
→ヨーグルトやアイスに添えると、おうちでカフェ気分♡

甘くない＝ハズレじゃない

「買うのを失敗しちゃったかも…」と思うフルーツも、
ちょっとの工夫で美味しく大変身します。

おうちに甘さ控えめなフルーツがあったら、
ぜひこの方法で楽しんでみてくださいね。

みなこ

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